Koostisosad:
- mandlijahu 50 g
- kookosjahu 15 g
- võid või kookosõli 30 g
- suhkruvaba maapähklipasta 100 g
- kreeka pähklid 150 g
- kookoshelbed 50 g (soovi korral)
- toorjuust (Philadelphia, mascarpone jne) 30 g
- kakaopulber 2-3 spl
Valmistamine:
- Sulata või.
- Jahvata pähklid.
- Sega kõik koostisosad, välja arvatud pähklid ja kookoshelbed, kuni saad ühtlase massi (tihedust reguleeri jahu ja võiga).
- Lisa pähklid ja kookoshelbed. Sega.
- Laotage saadud segu kilele, vormige vorstiks ja suruge tihedalt kokku. Hoidke 2 tundi külmkapis.
- Võite kaunistada eritrooli pulbriga (jahvatage kohviveskis). Head isu!